Sablés amandes

Salam alaykum , bonjour,

Aujourd'hui je t'explique comment réaliser des sablés a la poudre d'amande au top. Tu peux utiliser cette recette comme bases pour faire des petits fours nappage chocolat (la recette ici).

Temps de préparation : 20 minutes

Difficulté : *

Budget : €

Quantité : environ 25 pièces

Ingrédients

• 75g de beurre pommade

• 25g de sucre glace

• 1 sachet de sucre vanillé

• 2 cas d'huile neutre

• 30g d'amande en poudre

• 125g de farine

Préparation

1. Avant tout mets ton four a préchauffer a 180°C.

2. Commences par mélanger, dans un récipient, le beurre, le sucre glace, le sucre vanillé, et la poudre d'amande.

3. Ajoutes l'huile puis mélanges a nouveau.

4. Maintenant incorpore ta farine au mélange. N'hésites pas a le faire avec tes mains. Tu dois obtenir une pâte qui forme une boule.

5. Formes tes petits sablés et déposes les sur du papier cuisson sur ta plaque de cuisson puis enfournes jusqu'a ce que les sablés prennent une jolie couleur dorée.

!! Attention : a la sortie du four laisse tes sablés refroidir avant de les manipuler, sinon ils vont casser !!