Ma cuisine familiale franco-syrienne

Salam alaykum, Bonjour, Je te présente la recette d'un mezze syrien à base d'aubergine grillée et de tahini (pâte de sésame), c'est le...

Salam alaykum, Bonjour, Les fatayers sont une spécialité syrienne (et aussi libanaise) réalisés à base de pâte levée et garnis de farce à...

Salam alaykum, bonjour, Ici tu trouveras la recette d'une pâte qui sert à la préparation de pas mal de mes recettes. Je l'appelle la pâte...

Salam alaykum, bonjour, J'espère que tu vas bien. Aujourd'hui on va réaliser une spécialité syrienne : les kibbeh frits. Il existe de...

Salam Alaykum, bonjour, C'est bientôt l'été et par conséquent le retour des salades ! Rien de tel qu'une salade suissri pour faire le...

Salam Alaykum, bonjour, Je te présente un graaand classique de la cuisine syrienne, tu dois surement l'avoir déjà rencontré, en effet il...

Salam Alaykum, bonjour, Aujourd'hui je te propose de réaliser ensemble la recette du labneh. C'est fait à partir d'un yaourt qu'on laisse...